炭焼

今日カルボナーラの作り方をレシピを見ながら作ったら
別物になりました。どうも。
うちはいつも炒めたタマネギとベーコンにスパゲティーを入れて
少しフライパンで水気飛ばしてから皿に移して、
その後、生クリームと卵黄を混ぜたものに粉チーズをめっちゃ入れて
皿の上のスパゲティーにかけるんよ。
でも、レシピにあったのはフライパンに材料と生クリームを入れて温めて、
そこにパスタ投入後フライパンに直卵も投入ってので、
投入の目安は「フライパンからパチパチ音がしなくなったら」で、
その通りにしたら、
モロモロとしたいり卵みたいなんとパスタと水っぽい生クリームの混合物で、
当然のように美味しくなくて、なんか悲しくなった。
何が悪かったん？
もうレシピなど頼らん。


今日の古典は楽しかったです。
もう眠気がさ。
テストなんてどうでもよくなるくらいの陽気でさ。
まぁ漢文はいつもどうり終わった。
センター古文はもう選択肢のイメージと直感。
教科書の問題はまぁいけたから半分はあるよ。
明日の生物とかもういいかなぁ。